Сыры, икра и сладости стали самыми популярными фермерскими продуктами у россиян к Новому году – Россельхозбанк

<< к списку новостей, пресс-релизов

Россельхозбанк 28.12.2020

Приближение новогоднего праздничного застолья традиционно отразилось на
потребительском поведении россиян. Аналитики Россельхозбанка исследовали изменение
спроса на фермерскую продукцию и выяснили, что встреча 2021 года не обойдется без
выращенной небольшими хозяйствами красной рыбы и икры, сыра, сметаны и, конечно же,
сладостей.

Базой для анализа послужила цифровая платформа Своё родное, где любой россиянин с
экрана компьютера или телефона может заказать фермерские продукты с доставкой на дом.
Исследование показало, что по сравнению с осенним периодом в декабре 2020 года первую
тройку самых востребованных категорий составили сыры и молочная продукция (рост заказов
в 3 раза), икра и красная рыба (в 2 раза), сладости (в 2 раза).

Среди лидирующих категорий каждый второй заказ приходится на сыры и молочную
продукцию, в том числе сметану и йогурт. Каждый пятый – на икру и рыбу, а ещё 30%
поровну разделились между вареньем и конфетами.

«Россияне ценят главные преимущества фермерской продукции – большое разнообразие
вкусов, натуральность и экологичность производства. Ведь именно сыры, занявшие первое
место по предновогоднему спросу, отличаются особенно широким ассортиментом. Спрос на

рыбу и икру теперь можно удовлетворить, заказывая деликатесы от дальневосточных
производителей без посредников. Также хочется отметить фермерское варенье. Традиционные
рецепты напоминают о детстве и помогают познать вкусы всей страны. Динамика продаж
показывает, что платформа Своё родное, запущенная относительно недавно, уже помогает
фермерам активно реализовывать продукцию и реагирует на сезонные спрос», –
прокомментировала директор Центра развития финансовых технологий Россельхозбанка
Елена Батурова.

АО «Россельхозбанк» – основа национальной кредитно-финансовой системы обслуживания агропромышленного
комплекса России. Банк создан в 2000 году и сегодня является ключевым кредитором АПК страны, входит в число
самых крупных и устойчивых банков страны по размеру активов и капитала, а также в число лидеров рейтинга
надежности крупнейших российских банков.

Банки в Кемерово	Банки в Новокузнецке	Курсы валют в Кемерово	Курсы валют в Новокузнецке
Кредиты в Кемерово	Кредиты в Новокузнецке	Вклады в Кемерово	Вклады в Новокузнецке
Ипотека в Кемерово	Ипотека в Новокузнецке	Автокредит в Кемерово	Автокредит в Новокузнецке

Горящие туры из Кемерово, Новокузнецка Недвижимость в Кемерово, Новокузнецке Афиша Кемерово